О проекте

The Plov — народный ресторан узбекской кухни в Астане. DIVIO выступили в роли проектного менеджера и единого поставщика интерьера и оборудования. Атмосфера восточного гостеприимства: расписные арки, кирпичная кладка, плетёные светильники, традиционные текстиль и посуда.

Уникальная задача — сыроварня

Особенность проекта — производственная сыроварня прямо при ресторане. DIVIO взяли на себя международную закупку профессионального оборудования из России и его специализированный монтаж — задача, выходящая за рамки обычной комплектации интерьера. Это потребовало работы с производителями технологического оборудования, согласования спецификаций и координации монтажа со строительной готовностью.

Объём работ DIVIO

• Проектный менеджмент полного цикла
• Комплектация интерьера: мебель, отделочные материалы, свет, декор
• Закупка профессионального оборудования сыроварни в России
• Специализированный монтаж технологического оборудования
• Международная логистика поставок

Результат

Один из ранних проектов DIVIO в премиум-комплектации hospitality, на котором отрабатывались компетенции международных закупок и спецмонтажа технологического оборудования — позже эти навыки легли в основу работы на других объектах гостеприимства.